根据中国酒业协会权威数据统计:2013年,酿酒行业销售总额为8453.21亿元。同比增长9.42%;实现利润1062.11亿元,同比增长0.17%;上交税金总额达858.39亿元,同比增长0.47%。酒类及相关产品进出口总额44.66亿美元。白酒行业:累计完成销售收入5018.01亿元;啤酒行业:累计完成销售收入1814.08亿元;葡萄酒行业:累计完成销售收入408.17亿元;发酵酒精行业:累计完成销售收入830.35亿元;黄酒行业:累计完成销售收入153.91亿元;其他酒行业:累计完成销售收入228.68亿元。
从上述数据来看,虽然2013年酿酒行业的产销数据仍较为乐观,但与前些年的飞速增长相比,如今的增长速度让业界开始担忧起来。
2013年,受限制“三公”消费、“限酒令”、塑化剂风波等多种因素的影响,整个白酒行业都正经历被业界称为“黄金十年”后的寒冬。展望2014年,继续挤掉价格泡沫,从寄生于公务消费的“名酒”转向老百姓消费得起的“亲民酒”,是白酒业理性回归的趋势。业内人士认为,越来越多的企业将意识到这一点,中国白酒行业变革已然来临,并且已经迫在眉睫。
两年前,中央下达“限酒令”后,那些动辄上干元的高端白酒,就被有关部门“严加看管”,在这种大前提下香港醇康集团连同贵州省茅台镇元和酒厂率先推出亲民酱香品牌晓镇香酱香白酒。据了解,晓镇香是被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”的茅台镇酿造,秉承茅台镇千百年来的传统酿酒工艺,从制曲选料到酿酒地理环境,都与传统的茅台酒一脉相承,拥有“国酒“的品质,却是一款“亲民”的高品质白酒。国酒的品质,亲民的价格受到业内人士和品酒专家们的高度评价,受到广大消费者的青睐。据相关调查显示,晓镇香自2013年初推出市场后,以每月63.5%的增长速度不断攀升。晓镇香成为了众多消费者购买酒类产品的首选品牌白酒。
酒,是中国几千年来的一种文化,是人们生活中不可划缺的一部分。酒,在中国已有数千年的历史,从杜康造酒到现在,国人喝酒的习惯历久不衰,如果说我们中国是一个文明古国,那么酿酒就是我们的一种历史文化,古话说“无酒不成席”,酒已经成为我们生活中的必需品。
“中国的传统文化决定了白酒是不会消失的,市场的需求量依然在。中央处于多个角度的考虑出台了限制高端白酒的消费,对五粮液、茅台、郎酒等等这样的一线品牌而言,虽然知名度高、市场成熟,但价格也高,限酒令的影响可以说是致命的,这反而为中低端品牌带来了发展的机会。”促使一系列如晓镇香般的“亲民”高品质白酒向着健康有序的方向发展。
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